Centrul Comunitar Evreiesc Bucuresti

Ciorberia 2023 – ediția a 12-a
Duminică, 26 martie 2023, 12:00
(de la 10:00 Ciorberia Copiilor)

Festivalul-Concurs de Supe și Ciorbe „Ciorberia”, ediția a 12-a, 2023 te îmbie să te înscrii în concurs cu rețeta favorită ori să deguști și să votezi rețetele participante!
Gazdele ediției din acest an (și membrii ai juriului) sunt ■ Adrian HĂDEAN (Masterchef, Rețete fără Secrete) ■ Cosmin DRAGOMIR (gastroart.ro, autor „Curatorul de Zacuscă”) ■ Marius TUDOSIEI (Băcănia Veche) ■ Shai ORNY (Israel)

Special: produse israeliene (humus, shkedei marak, supă, condimente, ciocolată etc.) ■ pâine caldă de la Brutăria Baron ■ shakshouka și falafel ■ hala caldă

Înscrie-ți-vă rețeta în concurs pe: www.ciorberia.jcc.ro ori degustați și votați rețetele participante!

■ preparatele trebuiesc sa fie stil kasher (pe bază de legume, vită, pasăre, fără produse lactate)
■ fiecare participant sau echipă de participanţi va pregăti o oală de supă de minim 8 litri ce va trebui adusă la JCC duminică, 26 martie 2023, cel târziu la ora 11:30
■ JCC București asigură plite electrice pentru menținerea la cald a produselor (în limita disponibilului)
■ JCC București oferă pâine, veselă de unică folosință & participanților care degustă
■ juriul va desemna ciorbele premiante iar publicul va decide cea mai populară rețetă
■ toţi participanţii vor primi o diplomă de participare

În paralel, de la ora 10:00 – Ciorberia Copiilor, cu Coral Zytcer – cei mici vor prepara o rețetă cu care apoi vor concura de la ora 12:00 în Concursul Ciorberia.

Info & înscrieri: 021.320.26.08 (Recepția JCC) sau 0727-67.77.76 (Coral, pentru Ciorberia Copiilor)

Eveniment organizat de Federația Comunităților Evreiești din România – CM cu sprijinul the American Jewish Joint Distribution Committee la Centrul Comunitar Evreiesc (JCC) București, Str. Popa Soare 18. Accesul liber, în limita locurilor disponibile.